泉州桃子视频学院现拥有博士生导师5人。 这5位导师分别依托于厦门大学、福州大学、福建桃子视频大学、北京林业大学等省内外大学培养博士研究生，学科覆盖化学工程、汉语言文字学、计算机系统结构、政治经济学、管理科学与工程等。 这5名博士生导师是桃子视频知名专家学者，在相关领域取得过重要成果，享誉省内外。 博士生导师是桃子视频学术水平的重要标志之一。 随着学科的发展，泉州桃子视频学院的博士生指导教师将不断增多。